山梨酸钾（食品添加剂）
英文名称：Potassium sorbate
化学名称： 山梨酸钾， 2,4- 已二烯酸钾
分子式： C6H7KO2
分子量： 150.22
CAS NO.:24634-61-5
性 能： 白色或黄白色结晶或晶状粉末。
用 途： 用途主要用作食品以及化妆品、医药保健品、烟草行业的防腐保鲜剂；作为不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶工业。
包 装：1、50 磅或 25kg( 净重 ) 纸箱包装，内衬聚乙烯塑料袋；2、30kg( 净重 ) 纸板桶包装，内衬聚乙烯塑料袋；3、 25kg( 净重 ) 编织袋或牛皮纸复合袋包装，内衬聚乙烯塑料袋。4、小包装 500 克 / 袋× 40 箱。
贮存在阴凉、干燥、通风、避光的地方，按非危险品办理运输手续。
山梨酸钾